「旬食べクラブ オンラインクラス」。 旬野菜(果物)を美味しく無駄なく使い切る献立作りをオンラインでお伝えします。

夏にはビタミン豊富な夏野菜としての・・冬には根菜を中心とした冬野菜ならではの・・自然と体が求める栄養素を蓄えた旬野菜が出廻ります。味わいや栄養価が最も高まると同時に、価格的にはお手頃になるのが旬野菜の魅力。

一つの野菜で数品作るテクニックや、買いすぎた時の保存法や加工法を身につければ、一年を通して

体にも家計にも優しい献立作りができるようになります。

「あ、また、〇〇の季節になったな・・」と旬の到来を楽しめる食卓作りを「旬食べクラブ」でご一緒に

学びませんか? 全国どこからでも参加いただけるオンラインレッスンでお届けします。

8月のテーマは「ネバネバ野菜で免疫力アップ」オクラ &モロヘイヤ 使い切り料理です。

レッスンの詳細やご予約はクスパサイトから承ります。

下記ボタンより「旬を食べようDECO HOUSE キッチン」をお気に入り教室に

登録してください。(詳細は8月10日までにアップ予定)

レッスン情報他、公開レシピのご案内が届きます。

(レッスンのご予約の際は登録が必要になります。)

 

料理教室検索クスパ

<旬食べクラブ・オンラインレッスンクラス概要>

 

・ZOOMを使ったオンラインでご受講いただくレッスンです。

   毎月、旬の野菜をテーマに、まるとご使い切りレシピを3品ほど作ります。

 

・事前にレシピをお渡しします。材料をご準備いただき、当日は、ご自宅のキッチンか

  らご参加いただきます。

  一緒に作っていただいくのもよし、じっくりレッスンを見ていただき、後から復習し

  ていただく見るだけ参加でも構いません。

 

・いつもの使い慣れた調理器具や調味料をお使いいただくことで、より、ご家庭の味に

 寄り添う工夫をしていただけます。

 

・地域によって、同じ野菜でも旬の時期は異なります。

 手に入り難い食材や調味料については、代替え品をご提案させていただきます。

 

・お子様向けや、ご年配の方向けの味付けや調理の工夫も、レッスンの中でお答えでき

 る限り対応させていただきます。

 

・家庭料理ならではの、献立の立て方や食材の使い回しなどをお伝えします。

 

・1年を通してご受講いただくと、一通りの旬食材の調理法や扱い方が学べます。

 

体にも懐にも優しい旬食材を使った献立作りが無理なくできるようになる

「旬食べクラブ」にご加入ください。

 

入会金:1,000円(ご入会月から1年間有効)(6〜9月は入会金無料)。

参加料:2,800円(レシピ&録画配信付き)

開催日程:原則第3日曜(8月は30日に開催します) 14時30~16時(予定)

 

※ フルーツを使ったデザートレッスン他、単発レッスンは 随時開催します。

 

 

 

 

<オンラインレッスンクラスの参加方法と規約について>

・ZOOMアプリを事前にダウンロードしていただきます。

 ご予約いただくとレッスン参加のURLをご指定のメールアドレスに送らせていただきます。

 当日レッスン参加にお使いになる機器にメールを転送いただき、URLをクリックしてご参加ください。

(お送りするURLはご予約いただいた方のみご使用になれます。取り扱いにはご注意ください)

 

 

・お使いの機器やWi-Fi環境によっては、画像が乱れたり止まったりするトラブルが発生することも

 あります。つながらないなど、トラブルが生じた場合は、レッスン開始直前まで、別手段

(ラインやメールなど)で対応させていただきます。

 

・ZOOMアプリの使用にご不安がある方は、事前に使い方をお教えします。

 

・レシピを事前にお送りします。当日必要な材料と調理道具をご準備の上、ご参加ください。

 参加の前に、レシピを参考に、野菜を洗ったり、計量まで済ませていただくとスムーズに

 ご参加いただけます。

 

<ご予約とお支払い・キャンセルポリシーについて>

 

・オンラインレッスンのご予約、お支払いは全てクスパサイトから承ります。

(ご予約の際は、クスパへの会員登録が必要になります。)

  

 

レッスン情報や公開レシピを見たい方は登録前でもご覧いただけます。

下記ボタンよりクスパサイトへお進みください。

料理教室検索クスパ

 

右上の 教室をフォローする を ポチしていただくと、

レッスン情報公開時にお知らせメールが届きます。

 

 

 

・一旦、お支払いただいたレッスン料は返金致しかねます。

 当日、レッスンにご参加いただけない場合でも、レシピとレッスン録画はお渡しさせていただきます

 のでご了承ください。

 

 

 


7月は「トウモロコシ使い切り」でした。レッスン の録画を一部編集したものをYouTubeにて公開しています。画面越しのオンラインレッスンってどんな感じ?のご参考にご覧ください。



6月のオンラインレッスン[瓜がおいしい!黒酢でさっぱりヘルシー献立]は終了しました。ご参加ありがとうございました)。参加を逃された方にもご覧いただける[動画配信レッスン]の作成進めています。完成次第リリースします

ご自宅のキッチンからスマホやパソコンを見ながら参加。

デモを見ながら一緒に作り、そのまま夕食の献立として

ご家族と一緒に召し上がっていただきました。

レッスンの様子はクスパの口コミ投稿をご覧ください。