オンラインで学ぶ「旬食べクラブ」。旬野菜(果物)を美味しく無駄なく使い切る献立作りをお伝えします。

夏にはビタミン豊富な夏野菜としての・・冬には根菜を中心とした冬野菜ならではの・・自然と体が求める栄養素を蓄えた旬野菜が出廻ります。味わいや栄養価が最も高まると同時に、価格的にはお手頃になるのが旬野菜の魅力。

一つの野菜で数品作るテクニックや、買いすぎた時の保存法や加工法を身につければ、一年を通して

体にも家計にも優しい献立作りができるようになります。

「あ、また、〇〇の季節になったな・・」と旬の到来を楽しめる食卓作りを「旬食べクラブ」でご一緒に

学びませんか? 全国どこからでも参加いただけるオンラインレッスンでお届けします。 

体験会をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。個別にご案内させていただきます。

(9月末に予定していた体験会は、都合により延期させていただきます。)

 

旬食べクラブ」ZOOMオンラインレッスン体験会

 

ただいま準備中。整いましたらご案内させていただきます。

 

<「旬食べクラブ」・オンラインレッスンクラス概要>

 

・ZOOMを使ったオンラインでご受講いただくレッスンです。

   毎月、旬の野菜をテーマに取り上げ、一手間加えた加工品(手作り調味料やソース)を作り、それを使った応用レシピ3品程度を紹介します。

 

・お申し込み後、レシピ(PDF)を送ります。当日は、材料をご準備いただき一緒に作っていただいてもよし、 デモをじっくり見ていただき、後から復習していただく形の参加

でも構いません。

 

・当日参加できなくても、レッスン録画はYouTubeに限定公開します。

 好きな時に繰り返し見て復習することができます。
 

・いつもの使い慣れた調理器具や調味料をお使いいただくことで、より、ご家庭の味に

 寄り添った調理をしていただけます。

 

・地域によって、同じ野菜でも旬の時期は異なります。

 手に入り難い食材や調味料がありましたら、代替え品をご提案させていただきます。

 

・お子様向けや、ご年配の方向けの味付けや調理の工夫も、レッスンの中でお答えでき

 る限り対応させていただきます。

 

・家庭料理ならではの、献立の立て方や食材の使い回しなどをお伝えします。

 

・1年を通してご受講いただくと、一通りの旬食材の調理法や扱い方が学べます。

 

体にも懐にも優しい旬食材を使った献立作りが無理なくできるようになる

「旬食べクラブ」にご加入ください。9月中に体験会を予定しています。

詳細決まりましたらHP、または開設予定の公式ラインにてお伝えします。

 

入会金:1,000円(ご入会月から1年間有効)(体験会参加者は入会金無料)。

参加料:2,800円(レシピ&レッスン録画付き)

開催日程:月1回(第3日曜予定)14時30~16時(予定)(日程は調整中です)
※開催日に参加いただけない方でも、後日録画とレシピをお渡しします。
 (短く編集した動画配信も検討中です)。

 

※ この他季節のフルーツを使ったデザートレッスン他、単発レッスンは 随時開催します。

 

 

お問い合わせはお気軽に。下記ボタンよりメールにて承ります。

 

 

 

<オンラインレッスンクラスの参加方法と規約について>

・ZOOMアプリを事前にダウンロードしていただきます。

 ご予約いただくとレッスン参加のURLをご指定のメールアドレスに送らせていただきます。

 当日レッスン参加にお使いになる機器にメールを転送いただき、URLをクリックしてご参加ください。

(お送りするURLはご予約いただいた方のみご使用になれます。取り扱いにはご注意ください)

 

 

・お使いの機器やWi-Fi環境によっては、画像が乱れたり止まったりするトラブルが発生することも

 あります。つながらないなど、トラブルが生じた場合は、レッスン開始直前まで、別手段

(ラインやメールなど)で対応させていただきます。

 

・ZOOMアプリの使用にご不安がある方は、事前に使い方をお教えします。

 

・レシピを事前にお送りします。当日必要な材料と調理道具をご準備の上、ご参加ください。

 参加の前に、レシピを参考に、野菜を洗ったり、計量まで済ませていただくとスムーズに

 ご参加いただけます。

 

<ご予約とお支払い・キャンセルポリシーについて>

 

・オンラインレッスンのご予約、お支払いは全てクスパサイトから承ります。

(ご予約の際は、クスパへの会員登録が必要になります。)

 

 

レッスン情報や公開レシピを見たい方は登録前でもご覧いただけます。

下記ボタンよりクスパサイトへお進みください。

料理教室検索クスパ

 

右上の 教室をフォローする を ポチしていただくと、

レッスン情報公開時にお知らせメールが届きます。

 

 

 

・一旦、お支払いただいたレッスン料は返金致しかねます。

 当日、レッスンにご参加いただけない場合でも、レシピとレッスン録画はお渡しさせていただきます

 のでご了承ください。

 

 

 


7月は「トウモロコシ使い切り」でした。レッスン の録画を一部編集したものをYouTubeにて公開しています。画面越しのオンラインレッスンってどんな感じ?のご参考にご覧ください。



6月のオンラインレッスン[瓜がおいしい!黒酢でさっぱりヘルシー献立]は終了しました。ご参加ありがとうございました)。参加を逃された方にもご覧いただける[動画配信レッスン]の作成進めています。完成次第リリースします

ご自宅のキッチンからスマホやパソコンを見ながら参加。

デモを見ながら一緒に作り、そのまま夕食の献立として

ご家族と一緒に召し上がっていただきました。

レッスンの様子はクスパの口コミ投稿をご覧ください。