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7/19日          モロコシパワーで元気注入!丼

日時:7/19   14:30~15:30 くらい

参加料:1,500円(税込)

メニュー:夏野菜でパワーチャージ・モロコシ丼

使用アプリ:Z00M

使用機器:お手持ちのスマ・タブレット・パソコンなど

 

レシピ事前お渡し

レッスン録画配信付き

 

ご予約・お支払方法・レッスン規約詳細についてはクスパサイトをご覧ください。

(ご予約はクスパへの登録が必要です)

 

旬のとうもろこしをはじめ、ズッキーニやニンジンなどカロテン 豊富な夏野菜をたっぷり使った一皿でパワーチャージできるお丼を作ります。パッと見はロコモコ風ですが、お味は「和」!リンゴ酢を効かせたカロテン たっぷりキャロットソースをかけていただきます。

 


7/27開催             トウモロコシ使い切り献立て3品

日時:7/27   14:30~16:00くらい

参加料:2,800円(税込)

メニュー:

リンゴ酢でさっぱりキャロットソースでいただくモロコシ丼  /  食物繊維たっぷりもち麦とモロコシサラダのレタス包み /  トウモロコシの皮で包むハンペンの一口おつまみ

 

使用アプリ:Z00M

使用機器:お手持ちのスマ・タブレット・パソコンなど

 

レシピ事前お渡し

レッスン録画配信付き

 

ご予約・お支払方法・レッスン規約詳細についてはクスパサイトをご覧ください。

(ご予約はクスパへの登録が必要です)

 

夏のエネルギー源!旬のトウモロコシを丸ごとおいしく使い切る献立てレシピ3品を、トウモロコシの手軽でおいしい下ごしらえ方法や、余った皮や髭の有効活用方法などと併せて、画面を通してお伝えします。

 

メインメニューのモロコシ丼は、リンゴ酢を効かせたさっぱりキャロットソースをたっぷりかけていただく和味のお丼になります。

トウモロコシはもちろん、カロテン豊富な夏野菜、ズッキーニやニンジンもたっぷり使った夏バテ知らずのパワーアップ丼です。

 

その他、トウモロコシの皮で包む練り物一口おつまみや、繊維質たっぷりのもち麦と生食のホワイトモロコシのレタス包みなど、

普段とはちょっと違うトウモロコシレシピを作りましょう。

 

 

 



オンラインレッスンコース[録画配信&レシピ付]について

ZOOMを使ったオンラインでご受講いただくレッスンです。

毎月、旬の野菜をテーマに、まるとご使い切りレシピを3品ほど作ります。

 

事前にレシピをお渡しするので、材料をご準備いただき、当日は、ご自宅のキッチンからご参加いただきます。

一緒に作っていただいくのもよし、じっくりレッスンを見ていただき、後から復習していただく見るだけ参加でも構いません。

 

いつもの使い慣れた調理器具や調味料をお使いいただくことで、より、ご家庭の味に寄り添う

工夫をしていただけます。

 

地域によって、同じ野菜でも旬の時期は異なります。

手に入り難い食材や調味料については、代替え品をご提案させていただきます。

 

お子様向けや、ご年配の方向けの味付けや調理の工夫も、レッスンの中でお答えできる限り

対応させていただきます。

 

家庭料理ならではの、献立の立て方や食材の使い回しなどをお伝えできればと思います。

 

1年を通してご受講いただくと、一通りの旬食材の調理法や扱い方が学べます。

 

体にも懐にも優しい旬食材を使った献立作りが無理なくできるようになる

「旬食べクラブ」にご加入ください。

 

入会金:1,000円(ご入会月から1年間有効)(6〜9月は入会金無料)。

参加料:2,800円(レシピ&録画配信付き)

開催日程:原則第3日曜(8月12月は変則) 14時30~16時(予定)

 

<オンラインレッスンの特徴について>

・スマホやタブレットでどこからでも参加できる。

・使い慣れたご自宅のキッチンで実習できる

・作ったものを家族と一緒に食べられる

・事前お渡しレシピで予習、オンラインレッスンで確認 

 または・・

 オンラインレッスン で実習して、後から録画動画を見ながら何回でも復習できる。

・レッスン後 の試食タイムで質問し放題。

 

・材料や調味料は自分で準備 → おすすめ調味料や野菜の見分け方、代替え品も紹介

 

<オンラインレッスンの参加方法と規約について>

・ZOOMアプリを事前にダウンロードしていただきます。

 ご予約いただくとレッスン参加のURLをご指定のメールアドレスに送らせていただきます。

 当日レッスン参加にお使いになる機器にメールを転送いただき、URLをクリックしてご参加ください。

(お送りするURLはご予約いただいた方のみご使用になれます。取り扱いにはご注意ください)

 

 

・お使いの機器やWi-Fi環境によっては、画像が乱れたり止まったりするトラブルが発生することも

 あります。つながらないなど、トラブルが生じた場合は、レッスン開始直前まで、別手段

(ラインやメールなど)で対応させていただきます。

 

・ZOOMアプリの使用にご不安がある方は、事前に使い方をお教えします。

 

・レシピを事前にお送りします。当日必要な材料と調理道具をご準備の上、ご参加ください。

 参加の前に、レシピを参考に、野菜を洗ったり、計量まで済ませていただくとスムーズに

 ご参加いただけます。

 

<ご予約とお支払い・キャンセルポリシーについて>

 

・オンラインレッスンのご予約、お支払いは全てクスパサイトから承ります。

(ご予約の際は、クスパへの会員登録が必要になります)

 

 

レッスン情報や公開レシピを見たい方は登録前でもご覧いただけます。

下記ボタンよりクスパサイトへお進みください。

料理教室検索クスパ

 

右上の 教室をフォローする を ポチしていただくと、

レッスン情報公開時にお知らせメールが届きます。

 

 

 

・一旦、お支払いただいたレッスン料は返金致しかねます。

 当日、レッスンにご参加いただけない場合でも、レシピとレッスン録画はお渡しさせていただきます

 のでご了承ください。

 

 

 


6月のオンラインレッスンは[瓜がおいしい!黒酢でさっぱりヘルシー父の日献立](終了しました。ご参加ありがとうございました)。

ご自宅のキッチンからスマホやパソコンを見ながら参加。

デモを見ながら一緒に作り、そのまま夕食の献立として

ご家族と一緒に召し上がっていただきました。

レッスンの様子はクスパの口コミ投稿をご覧ください。